0%
delta

Κορμός σοκολάτας με φιστίκια Αιγίνης

Υλικά
συνταγής

Εκτέλεση

Κόβετε τα μπισκότα με το χέρι σε μέτρια κομμάτια και τα ρίχνετε σε μπολ.

Προσθέτετε τις σταφίδες και τα φιστίκια Αιγίνης.

Βάζετε σε μπαιν-μαρί τις σοκολάτες, το βούτυρο και τα γάλατα και ανακατεύετε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.

Αδειάζετε το μείγμα στο μπολ με τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύετε προσεκτικά.

Καλύπτετε το εσωτερικό μιας μακρόστενης φόρμας με μεμβράνη και αδειάζετε το περιεχόμενο του μπολ.

Με ένα κουτάλι πιέζετε για να μην αφήσετε κενά.

Αφήνετε για 3–4 ώρες τουλάχιστον στο ψυγείο να παγώσει.

Ξεφορμάρετε, αφαιρείτε τη μεμβράνη και γαρνίρετε τον κορμό σοκολάτας με ψιλοκομμένα φιστίκια.

Κόβετε σε κομμάτια και σερβίρετε.