Γι’ αυτή τη συνταγή, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε φρέσκες φράουλες, αν είναι η εποχή τους και αρκεί να τις καθαρίσουμε και να τις καταψύξουμε από το προηγούμενο βράδυ.
Για να ετοιμάσουμε το Παγωτό Σάντουιτς Γιαουρτιού αρκούν μόνο 2 απλά υλικά.
Αδειάζουμε το γιαούρτι σε ένα μούλτι και προσθέτουμε τις παγωμένες φράουλες.
Χτυπάμε καλά μέχρι να αποκτήσουμε μία ομοιόμορφη υφή από το παγωτό γιαούρτι με φράουλες.
Φτιάχνουμε τα σάντουιτς παγωτού με τα μπισκότα και τα σερβίρουμε αμέσως, όσο το παγωτό είναι απαλό.
Επιπλέον, μπορούμε να τα καλύψουμε με σοκολάτα κουβερτούρα εξωτερικά.
Θα πρέπει πρώτα να τα βάλουμε στην κατάψυξη για να παγώσουν πολύ καλά και μετά να τα βουτήξουμε μέχρι τη μέση τους στη λιωμένη κουβερτούρα.